Není sice po Velikonocích, ale v létě jsou vajíčka levnější, a pokud seženete domácí, která jsou čím dál vzácnější, tak si určitě dobře pochutnáte.
Než půjdete do lesa na borůvky či na maliny nebo na houby, přibalte si do batohu svačinu. V lese vám určitě přijde vhod!
U nás v Čechách je zvykem hodně jíst chléb, takže nejjednodušší bude namazat chleba a šup s ním do sáčku.
A čímže chleba namažeme?
Máslo je tuhé, sýry se nám už přejedly a na uzeniny je moc teplo. Takže - pomazánka. Je dobé ji mít připravenou den dopředu.
Potřebujete:
- 3-4 vajíčka uvařená natvrdo (10 minut)
- sůl
- lžička plnotučné hořčice
- 3 ks taveného sýru (Smetanito, Apetito...)
- cibuli nadrobno pokrájenou nebo pažitku
- trochu másla nebo rostlinného tuku
Uvařená vajíčka oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme, přidáme cibuli (kdo nechce cibuli, může nahradit pažitkou), lžičku plnotučné hořčice, tavené sýry, rostlinný tuk či máslo a důkladně zamícháme. Pokud nemáte robot, stačí zamíchat ručně vidličkou.
Mažeme na krajíce chleba, zdobíme rajčaty a jinou zeleninou.
Dobrou chuť doma i v lese!
Vyzkoušejte také:
Smaženky – svačina rychle a levně
