Recepty: Smetanová zmrzlina s pusinkami a čokoládovou polevou
Sonia Vladyková / Unavená vařečka | 29. 6. 2015
Tady je další recept na zmrzlinové osvěžení. Opět jedna z inspirací od Nigella Lawson. Sladká smetanová chuť s kousky čokolády a občasným křupnutím do sněhové pusinky. To vše obohaceno čokoládovou polevou a čerstvým ovocem. A co dodat, vřele Vám tuto...
Dnešní povídání bude o krásně voňavé bylině šalvěji. Pochází z jižní Evropy a Středomoří. Má masité, chloupky pokryté listy a roste do výše 50–100 cm. Listy chutnají kořenně hořce. Lehce se suší. Pěstování ze semena není snadné, proto je...
Také máte rádi salát? Jeho příprava je zpravidla jednoduchá, rychlá. A pokud si připravíte dobrou zálivku, pochutnáte si. Vykašlete se na supermarketové dresinky s éčky. Doma si uděláte mnohem chutnější a zdravější salátové zálivky! Letos se mi na...
... a nebo také dobromysl, krásná bylinka s letní vůní, která dodá jedinečnou chuť našim pokrmům a ve vzpomínkách nás zavede do jižních krajů, do dob našich dovolených, kdy jsme ochutnávali jižní kuchyni, kde se tak hojně používá.Tato bylinka je úzce...
Sezóna jahod je v plném proudu, a tak všem posílám tento sladký dortík, který nejen pohladí na duší, ale uspokojí i všechny mlsné jazýčky. Našleháme žloutky s cukrem a postupně přidáváme horkou vodu a šleháme do pěny. Našleháme bílky na tuhý...
Cibulová omáčka zcela určitě patří do stravy, která je označována jako „prostá, leč chutná“. Dříve ji hospodyně vařívaly, když už opravdu jiný základ neměly a potřebovaly zhotovit nějakou máčku k bramborám, rýži nebo bramborové kaši,...
A co Vy a pohanka? Máte ji rádi? Vaříte ji pravidelně, nebo jen tak na zkoušku, jak se říká jednou do roka? A přece je to výborná surovina, která rozhodně nepatří, jak se říkávalo, jen na venkov, ale měli bychom ji v kuchyni používat pravidelně,...
Libeček lékařský je bylinka, bez které už si opravdu nedovedu představit přípravu některých pokrmů. Kdo z vás ji má ve své bylinkové zahrádce, určitě mi dá za pravdu.Libeček je zahradní rostlina, jež dosahuje stáří 10 až 15 let a může z ní vyrůst...
Kdo by neměl rád tuto krásně provoněnou bylinku, vždyť je vedle petržele a pažitky tím nejznámějším a nejdůležitějším kuchyňským kořením. Používá se čerstvá i sušená, ale vždy úsporně, neboť má silné aroma.Pro kuchyňskou potřebu stačí tři...
Pokud vám zbývají dětské piškoty, můžete z nich vytvořit malé a celkem trvanlivé pohoštění pro nečekané návštěvy.
Potřebujeme: - 250 g piškotů - hořká čokoláda strouhaná nebo sekaná - marmeláda - sušené ovoce, sekané ořechy - máslo -...
Speciální edice
Přízrak komunismu vládne světu
Jak přízrak komunismu vládne našemu světu: Kapitola devátá: Ekonomická past komunismu (1. část)
Demokracie a lidská práva
Mezinárodní tribunál vynesl rozsudek – čínské nemocnice zneužívají vězně svědomí k transplantacím
